¿Sabías que puedes “desteinar” el té?
Si quieres disfrutar de tu té sin tanta teína (sí, ese toque que te activa como si hubieras dormido bien 😅), hay un truquito muy fácil:
Paso 1: Pon las hojas en agua caliente solo por un minuto. En ese ratito, la mayor parte de la teína se escapa al agua.
Paso 2: ¡Adiós primera infusión! La tiramos, sin pena.
Paso 3: Volvemos a infusionar las mismas hojitas, esta vez como lo harías normalmente (2–5 minutos según el tipo de té). El resultado: un té con menos teína y mucho sabor.